Здравствуйте, дорогие родители. Сегодня мы поговорим о пищевой аллергии. Вы узнаете, как по наличию характерных симптомов определить, что малыш заболел, что может послужить такому развитию событий. Выясните, как диагностируется аллергия, и какие методы применимы для ее лечения и профилактики.
Классификация
Родители должны знать, что у малыша в 1 год и старше аллергия на продукты может быть ярко выраженной, но также возможно течение в скрытой форме. Мама может и не догадываться, что у карапуза аллергия, потому как реакция не наступает моментально после принятия аллергена. Иногда, родители об этом узнают уже тогда, когда аллергия перерастает в хроническую форму.
Скрытое течение в себя включает такие типы:
- Скачкообразная. Наблюдается атипичная реакция на продукты питания, не являющие собой аллергическую угрозу. Проявляется преимущественно головными болями.
- Сопутствующая. Характерные симптомы пищевой аллергии могут начать проявляться на запах предполагаемого аллергена.
- Температурная. Возникает при минимальном переохлаждении, усиливая скрытую симптоматику.
- Круглогодичная. Определенные признаки могут появляться в течении всего дня.
Что касается ярко – выраженных проявлений аллергии – характерная симптоматика возникает моментально после употребления в пищу аллергического продукта. Такое явление чаще всего наблюдается у детей до года.
Необходимо знать, что продукты, провоцирующие наличие нестандартного ответа детского организма распределяются на группы.
- Агрессивные аллергены: шоколад, мед, яйца, фрукты, ягоды и овощи красного цвета, цитрусовые, экзотические продукты, в том числе и фрукты, дыня, кофе, морепродукты, орехи, коровье молоко, глютеносодержащие каши, грибы.
- Менее агрессивные: картофель, рис, свинина, горох, персики, гречка, кукуруза.
- Слабые агрессоры: слива, яблоки, кабачки, крыжовник.
Кроме того, не стоит забывать, что некоторые продукты не сами по себе провоцируют аллергическую реакцию, а вещества, что в них содержатся, например, нитраты или ароматизаторы, вкусовые добавки и прочее.
Различают такие стадии развития заболевания:
- Начальный этап, на котором еще можно вылечить малыша путем соблюдения правильной диеты и полного исключения аллергена из его рациона.
- Этап, на котором еще возможно, но уже достаточно проблематично избавиться от специфических признаков. Хотя симптомы сенсибилизации продолжают сохраняться еще длительное время после исключения аллергена.
- Хроническая стадия. Даже при соблюдении всех норм питания не получается достичь избавления от характерной симптоматики.
Врачи отмечают, что пищевая аллергия у детей становится все более распространенной проблемой. Симптомы могут варьироваться от легких до тяжелых и включают кожные высыпания, зуд, отеки, а также проблемы с дыханием и желудочно-кишечные расстройства. Специалисты подчеркивают важность ранней диагностики и выявления аллергенов, что позволяет избежать серьезных осложнений. Лечение обычно включает исключение аллергенов из рациона и, в некоторых случаях, применение антигистаминов. Врачи также рекомендуют родителям вести дневник питания, чтобы отслеживать реакции ребенка на различные продукты. Понимание и внимание к симптомам помогут обеспечить безопасность и здоровье детей, страдающих от пищевой аллергии.
Причины
Аллергическая реакция на продукты возникает в результате проникновения в организм антигенов, которые им не воспринимаются и распознаются, как чужеродные объекты, что и вызывает бурную реакцию в виде характерных признаков аллергии. Существует ряд факторов, которые определяют предрасположенность ребенка к развитию подобной реакции на продукты или являются провоцирующими:
- Если хотя бы один из родителей карапуза имеет аллергию, то у малыша она проявится в 38% случаев, а если оба – в 62%.
- Вирусные заболевания в первые месяцы жизни.
- Употребление мамой во время вынашивания беременности продуктов, которые относятся к агрессивным аллергенам.
- Гипоксия грудничка в период родовой деятельности.
- Перевод с грудного типа вскармливания на искусственный.
- Частая смена смесей, использование дешевых вариантов.
- Несоблюдение рациона, равных промежутков времени между приемами пищи.
- Неправильное питание кормящей женщины.
- Несвоевременное или неправильное введение прикорма. Поэтому очень важно, чтоб малыш получал новые продукты по очереди и маленькими порциями. Причем нужно, между первой и второй порцией выдерживать не меньше суток на выявление ответной реакции.
- Продолжительное присутствие в рационе продуктов, способствующих развитию аллергической реакции. Так у первоначально здорового малыша может возникнуть аллергия от частого приема или употребления в больших количествах агрессивного антигена.
- Присутствие в продуктах питания пищевых добавок, красителей или ароматизаторов.
- Незрелость ферментативной системы. Особенно это касается детей, которым еще не исполнилось 2 года.
- Частые стрессы или сильные эмоциональные всплески способствуют развитию предрасположенности к аллергическим реакциям.
- Патологические процессы в органах пищеварения. Нарушение работоспособности пищеварительной системы.
- Склонность к аллергии повышается при употреблении копченостей, соленой или острой пищи, сладостей, газировки.
Читайте также:
У моей племянницы была пищевая аллергия. Она проявлялась появлением сыпи на щеке и ручке ребенка, причем спустя короткое время она приобрела вид ранки. Педиатр долго не мог понять, в чем причина. Все осложнялось тем, что невестка не вела дневник реакций на введенные продукты, да и питание в тот период уже было достаточно разнообразным. Моя мама больше склонялась к варианту, что аллергия на коровье молоко. Однако, невестка упорно не хотела его отменять. Им назначали медикаментозное лечение и соблюдение диеты. Когда были убраны все возможные аллергены из рациона ребенка, то же касалось и питания мамы Настены (моя племянница еще продолжала пить грудное молоко), плюс применение специальных препаратов, в том числе накожного действия, состояние малышки нормализовалось. В дальнейшем путем постепенных введений продуктов маленькими порциями, был сделан вывод – аллергия на белок, причем не только куриного яйца, но и перепелиного.
Основные признаки
Когда диагностирована пищевая аллергия у детей, симптомы могут проявляться комплексно или поодиночно, затрагивать только одну систему или сразу две и больше.
Характерными для аллергии на продукты являются такие признаки:
- упадок сил, вялость, сонливость, головные боли;
- гиперемия кожных покровов, возникновение зуда, сухость, шелушение кожи; ощущение жжения;
- крапивница, атопический дерматит, отек Квинке;
- тошнота, частые срыгивания, возможна рвота;
- метеоризм, колики, диарея или наоборот запор;
- частые отрыжки, изжога;
- насморк или заложенность носа, сухой кашель;
- конъюнктивит;
- в тяжелых случаях, возможен анафилактический шок.
Родители должны знать, что аллергическая реакция может наступать моментально, непосредственно после употребления аллергена, буквально в считанные минуты. А иногда и спустя несколько часов и даже дней. Возникает тогда, когда в организме скапливается определенная концентрация аллергического вещества.
Если вы хотите наглядно посмотреть, как проявляется пищевая аллергия у ребенка, фото характерных симптомов:
Также вы можете почитать о признаках аллергии на:
- солнце;
- собак;
- кошек;
- амброзию.
Пищевая аллергия у детей — это тема, вызывающая много обсуждений среди родителей и специалистов. Многие родители отмечают, что симптомы аллергии могут проявляться по-разному: от кожных высыпаний и зуда до проблем с дыханием и желудочно-кишечными расстройствами. Часто они делятся опытом о том, как важно вовремя выявить аллерген и исключить его из рациона. Некоторые родители рассказывают о сложностях, связанных с диагностикой, так как симптомы могут быть схожи с другими заболеваниями. Лечение, как правило, включает строгую диету и, в некоторых случаях, применение антигистаминов. Многие отмечают, что поддержка со стороны врачей и диетологов играет ключевую роль в управлении состоянием ребенка. Важно также учитывать, что аллергия может со временем изменяться, и регулярные проверки необходимы для корректировки лечения.
Диагностика
- Для адекватного лечения важно своевременно определить точный диагноз. Для этого вам понадобится посетить педиатра, а затем и аллерголога.
- Доктор осмотрит малыша, оценит его симптомы, выслушает жалобы. Сделав свои заключения, направит на анализы.
- Биохимическое исследование крови на определение уровня иммуноглобулинов класса Е.
- Аллергопробы. Данное исследование помогает выявить конкретный тип антигена, провоцирующего в организме малыша ответную реакцию.
- Кожные пробы. Не рекомендован детям, не достигшим пятилетнего возраста. В область предплечья наносятся царапинки, в них определяют растворы с предполагаемыми аллергенами. Результат будет оценен спустя 10 минут. При появлении воспалительной реакции, покраснения или ощущения зуда, жжения, подтверждается предварительный диагноз.
- Очень важно вести дневник наблюдений за реакциями малыша на появление новых продуктов в рационе мамы, которая кормит грудью или в меню ребенка, которому вводят прикорм. Нужно учитывать, что ответ организма не всегда наступает моментально. Данные записи значительно облегчат процесс постановки диагноза и помогут очень быстро выявить продукт, который является сильным аллергеном для малыша.
Лечение
Комплекс мер для достижения полного выздоровления включает в себя прием медикаментов, а также соблюдение диеты.
-
Читайте также:
Так курс лекарственных препаратов состоит из применения:
- антигистаминных средств, например, Супрастина или Диазолина;
- препаратов, которые затормаживают выработку гистамина, например, Кетотифен;
- сорбентов для выведения токсических веществ, например, Энтеросгель или Полифепан;
- ферментов, в случае, если присутствуют проявления аллергии со стороны органов пищеварения, например, Мезим Форте или Креон.
Диетическое питание
Диета при пищевой аллергии у детей является неотъемлемым компонентом благополучного пути на выздоровление. Она должна включать в себя несколько аспектов. Если дело касается малыша, который находится на грудном типе вскармливания, то маме необходимо позаботиться о правильном питании, если карапузу уже начали вводить прикорм – о правилах приема пищи и введения новых продуктов, то же касается и более взрослого малыша.
- Исключить из рациона карапуза возможные аллергены и продукты, которые могут в принципе провоцировать аллергию, в частности, яйца, морепродукты, оранжевые и красные фрукты, а также овощи и ягоды, молоко, шоколад и мед.
- Перевести малыша на употребление гипоаллергенных продуктов. Это может быть крольчатина, зеленые фрукты, например, яблоко, рисовая каша.
- Если врач предполагает аллергию на глютен, то из рациона карапуза нужно будет убрать макароны, хлебобулочные изделия и некоторые крупы (пшеничная, овсяная и манная).
- Если у малыша индивидуальная непереносимость конкретного продукта, то мама должна позаботиться о том, чтоб его не было в меню ребенка.
- Важно знать, что у карапуза может быть перекрестная аллергия, например, наряду с пищевой присутствует поллиноз, и усугубляет ее проявления. В таком случае меню ребенка должно быть низкоаллергенным.
- Необходимо, чтоб у малыша было сбалансированное питание, с полным комплексом витаминов и минералов. Особое значение в этом вопросе имеет присутствие в необходимом объеме аскорбиновой кислоты, витаминов группы В и витамина А. Также важно наличие кальция, белка и йода, а также омега -3 жирных кислот.
- Мама должна кормить ребенка с учетом его возрастных потребностей. Нельзя перекармливать малыша, это может усугубить его состояние.
- Рацион карапуза не должен содержать жареное, жирное, копченое, острое или кислое. Также необходимо полностью исключить продукты с высоким содержанием сахара.
- Продолжительность диеты зависит от иммунитета малыша и от того, насколько серьезные проявления симптоматики. Также нужно учитывать, что первое время будет строгое питание, которое со временем постепенно расширится, вводя новые продукты минимальными порциями.
Народные методы
Пищевая аллергия у детей, лечение способами народной медицины в себя включает:
- Травяные отвары для принятия водных процедур, можно использовать листья березы, крапиву или одуванчик, ромашку.
- В качестве энтеросорбента — овсяные отруби. Для их приготовления необходимо отруби залить кипятком. Принимают натощак, по паре ложек в зависимости от возраста малыша, но недопустим прием до трех лет.
- Настой крапивы. Для приготовления необходимо взять столовую ложку крапивы (листьев) и залить их стаканом кипятка. Оставить настояться на протяжении 30 минут. В зависимости от возраста малыша дают от 50 до 100 мл.
Способов народной медицины существует много, но не все они применимы для каждого отдельно взятого ребенка, кроме того, не рекомендуется их использовать без консультации с доктором, к тому же одних «травок» может оказаться недостаточно и обязательным станет прием медикаментов.
Профилактика
Чтоб не допустить возникновения аллергических реакций, необходимо соблюдать ряд правил:
- Приобретать только качественные продукты, без присутствия нитратов, красителей или ароматизаторов.
- Готовить ребенку, особенно тому, у которого только первые месяцы введение прикормов, монокомпонентные блюда.
- Недопустимо готовить малышу покупные полуфабрикаты, кто знает, что там намешано.
- Новые продукты вводить в прикорм постепенно с учетом возрастных особенностей. Не давать новую пищу, пока не установлена реакция на предыдущую.
- Готовить блюда на пару, запекать в духовке или варить. Никакой жарки.
- Необходимо, чтоб малыш, как можно больше находился на грудном типе вскармливания.
- У карапуза с предрасположенностью к аллергии при употреблении смесей нужно выбирать низкоаллергенные, например, с гидролазатом молока.
- Женщина еще, будучи беременной должна заботиться о своем питании и исключать продукты, способные вызывать аллергию. То же касается и кормящей мамочки.
аллергию на красное) и только. Молодая мамочка должна заботиться о здоровье своего малыша, начиная еще с внутриутробного развития и не забывать о профилактических мероприятиях после его появления на свет. Берегите своих деток и будьте здоровы!
Вопрос-ответ
Как лечить пищевую аллергию у детей?
Детям с пищевой аллергией назначают ферментативные препараты (абомин, фестал, панкреатин, соляную кислоту с пепсином и др.) для улучшения переваривания пищи. Из-за того, что при аллергии наблюдаются отклонения в работе микрофлоры кишечника, рекомендуют применять бактерийные препараты (бификол, лактобактерин и др.).
-
Читайте также:
Как понять, на что у ребенка пищевая аллергия?
При пищевой аллергии у ребенка могут наблюдаться такие проявления, как сыпь, зуд и даже боль в животе, тошнота, рвота после приема пищи, а также в некоторых случаях насморк, приступы удушья, отеки в области лица, покраснения и боли в наружных половых органах.
Что можно давать ребенку при пищевой аллергии?
При пищевой аллергии у ребенка важно избегать аллергенов и предлагать безопасные альтернативы. Обычно можно давать продукты, не содержащие аллергенов, такие как рис, картофель, овощи, фрукты (кроме запрещенных), нежирное мясо и рыбу, а также безмолочные и безглютеновые продукты. Всегда стоит консультироваться с педиатром или аллергологом для составления безопасного рациона.
Что хорошо помогает от пищевой аллергии?
При пищевой аллергии с наличием анацидного гастрита, ферментативной недостаточности пациентам в составе комплексной терапии показаны ферментные препараты (панзинорм, фестал, дигестал). При персистирующем гепатите рекомендуются эссенциале, тюбажи с ксилитом, сорбитом.
Советы
СОВЕТ №1
Обратите внимание на симптомы: Пищевая аллергия у детей может проявляться различными симптомами, такими как сыпь, зуд, отек, рвота или диарея. Важно внимательно следить за реакцией ребенка на новые продукты и записывать все изменения, чтобы помочь врачу в диагностике.
СОВЕТ №2
Проводите аллергологическое тестирование: Если вы подозреваете у ребенка пищевую аллергию, обратитесь к аллергологу для проведения необходимых тестов. Это поможет точно определить, какие продукты вызывают реакцию, и избежать их в будущем.
СОВЕТ №3
Создайте безопасное меню: После выявления аллергенов, составьте меню, исключающее эти продукты. Обсудите с диетологом, как сбалансировать рацион ребенка, чтобы он получал все необходимые питательные вещества, не подвергаясь риску аллергических реакций.
СОВЕТ №4
Обучите ребенка: По мере взросления важно обучать ребенка распознавать свои аллергии и избегать опасных продуктов. Объясните ему, как читать этикетки и почему важно сообщать взрослым о своих аллергиях в общественных местах.
