О пользе лаврового листа было известно еще в древние времена. Хотя в современном мире эту пряность используют преимущественно в кулинарных целях и совершенно напрасно.
| Калории в 100 г., (ккал): | 313 |
| Белка в 100 г., (г): | 7.6 |
| Жиров в 100 г., (г): | 8.4 |
| Углеводов в 100 г., (г): | 48.7 |
| Гликемический индекс: | 15 |
Состав и калорийность лаврового листа, витамины и минералы
Лавровый лист богат на содержание камфоры, дубильных веществ, фитостерина, эфирных масел. В нем присутствует муравьиная, уксусная и масляная кислоты. Помимо этого, в составе растения содержатся витамины: А, РР, С и В. Из микро- и микроэлементов можно выделить фосфор, марганец, селен, натрий, цинк и медь.
Несмотря на устойчивое заблуждение, что у лаврушки полностью отсутствуют калории, на самом деле в 100 г продукта целых 313 калорий.
Врачи отмечают, что лавровый лист обладает множеством полезных свойств, которые могут быть полезны в повседневной жизни. Он содержит эфирные масла, витамины и антиоксиданты, что делает его ценным компонентом в кулинарии и народной медицине. Лавровый лист может способствовать улучшению пищеварения, снижению уровня сахара в крови и укреплению иммунной системы. Однако специалисты предупреждают о возможном вреде, если использовать его в чрезмерных количествах. У некоторых людей лавровый лист может вызывать аллергические реакции или раздражение желудка. Поэтому врачи рекомендуют применять его с осторожностью, особенно людям с хроническими заболеваниями. В целом, при разумном использовании лавровый лист может стать полезным дополнением к рациону.
Чем полезен лавровый лист
Лавровый лист помогает справиться с простудными заболеваниями и укрепить иммунитет. Этот эффект достигается благодаря большому содержанию фитоницидов, которые уничтожают вредные бактерии.
Масляные экстракты из растения используют для лечения насморка и для проведения ингаляций. Маслом делают растирания, чтобы сократить длительность течения простуды.
Лаврушка улучшает аппетит и при этом ускоряет пищеварительный процесс. Помогает она вывести токсины. Растение широко используется в лечении ожирения.
При помощи настоек из растения можно успокоить нервы и избавиться от проблем с кишечником. Экстракты из лаврушки используют для устранения болей в суставах.
Огромное количество эфирных масел препятствует развитию туберкулеза. Рекомендовано растение при ранних стадиях диабета и при псориазе. Оно помогает улучшить углеводный обмен и снизить уровень глюкозы.
Читайте также:
Дубильные вещества и фитонциды помогают избавиться от стоматологических и косметических проблем.
Польза лаврового листа для женщин
Для женщин, лаврушка полезна тем, что стимулирует начало менструального цикла. Настойки из растения употребляются при задержке в 10 и более дней, естественно, если она не связана с беременностью. Настойка провоцирует сокращение матки и соответственно стимулирует появление месячных.
Отвар из листьев будет полезен при наличии бессонницы и в качестве успокоительного средства. Устранит нервозность и раздражительность.
Лавровый лист хорошо помогает при устранении кожных проблем. При помощи растения можно устранить жирный блеск, избавиться от акне. А если полоскать волосы отваром из лаврушки, то волосы будут всегда иметь натуральный блеск.
При повышенном давлении лавровый лист также рекомендован к употреблению. Но растение поможет только при незначительном скачке.
Лавровый лист — это не только популярная приправа, но и растение с множеством полезных свойств. Многие люди отмечают его положительное влияние на пищеварение, так как он помогает при вздутии и улучшает аппетит. Кроме того, лавровый лист обладает противовоспалительными и антисептическими свойствами, что делает его полезным при простудах и гриппе. Однако, несмотря на все плюсы, существует и ряд противопоказаний. Например, его не рекомендуется употреблять в больших количествах, так как это может вызвать аллергические реакции или проблемы с желудком. Важно помнить, что лавровый лист — это не панацея, и перед его использованием в лечебных целях лучше проконсультироваться с врачом. В целом, при разумном подходе, лавровый лист может стать ценным дополнением к вашему рациону и домашней аптечке.
Польза лаврового листа для мужчин
Сильной половине человечества, растение поможет вывести соль из организма, которая является причиной появления болезней суставов и костей. Помимо этого, лаврушка значительно уменьшает боли при артрозах и ревматизме.
Помогает растение справиться с грибковыми заболеваниями и повышенной потливостью. В этих целях, настойкой из листа протирают пораженные грибком участки кожи.
Водный настой используют для устранения запаха при бактериальных заболеваниях полости рта. Настойка не поможет, если запах является следствием кариеса и отсутствия должного ухода за полостью рта.
Лавровый лист улучшает пищеварительный процесс, стимулирует процесс выведения шлаков.
-
Читайте также:
Лавровый лист при беременности и грудном вскармливании
До родов не стоит употреблять лаврушку. Она стимулирует работу матки, поэтому растение может спровоцировать выкидыш. В период лактации также рекомендуется отказаться от употребления растения, так как детский организм может не воспринять молоко после употребления приправы.
Можно ли лавровый лист детям
В детском возрасте настойки с лаврушкой рекомендованы для употребления при простуде. Она может выступать эффективным профилактическим средством от простуды в межсезонье. Этот эффект достигается благодаря лауроновой кислоте.
Помогает лаврушка справиться с заболеваниями носоглотки. Она оказывает антибактериальное действие и помогает улучшить отхождение мокрот.
Лаврушка используют при аллергии. Настойка оказывает нейтрализующее действие на аллергены, чем улучшает состояние аллергика.
Полезен ли лавровый лист для похудения
Благодаря мочегонному действию, настойки с лавровым листом рекомендованы во время диеты. С выведением лишней жидкости уходят лишние килограммы. Лаврушка улучшает метаболические процессы.
Для приготовления отвара для похудения, в 1 литре кипятка проваривают 5 лавровых листов, немного корицы. Через 15 минут отвар снимают с огня и принимают на протяжении 3 дней в равных частях. Естественно, что настойка поможет только при условии соблюдения диеты и отсутствия алкоголя в рационе.
Лавровый лист при диабете
Лавровый лист действительно снижает уровень сахара в крови, но поможет он только на первых стадиях заболевания. При тяжелой форме он может выступать исключительно в качестве вспомогательного средства.
Для приготовления отвара 15 листьев растения помещают в 1,5 литра воды, проваривают 5 минут и помещают в термос на 4 часа. Весь объем выпивают на протяжении дня по 50 мл. Процедуру повторяют 3 дня подряд, затем делают перерыв в 14 дней и заваривают свежий отвар. Этот же настой рекомендуется употреблять с целью профилактики раковых заболеваний.
Как принимать лавровый лист в лечебных целях
Чтобы укрепить иммунитет, 10 листочков растения проваривают в 1 литре воды и пьют ежедневно по 1 столовой ложке, не больше 7 дней подряд.
Чтобы избавиться от болей в суставах, листья тщательно измельчают и смешивают со сливочным маслом в пропорции 1:2. На водяной бане держат смесь на протяжении 39 минут. Наносят мазь ежедневно на область суставов перед сном.
Чтобы избавиться от бессонницы, можно потереть между пальцами листочек растений, и подышать его ароматом. Можно принимать ванны с добавлением отвара из лаврушки. Можно поместить листочки в мешочек из ткани и положить у изголовья.
Для улучшения аппетита, 10 листьев запаривают в 300 мл кипятка в термосе. Пьют перед основным приемом пищи по 150 мл.
Применение лаврового листа в косметологии
При помощи настойки из лаврового листа можно избавиться от жирного блеска на лице и угревой сыпи. Средство позволяет разгладить мелкие морщинки и снизить негативное воздействие окружающей среды на кожный покров.
Настойку можно замораживать и использовать лед в качестве средства, сужающего поры.
Масло из растения позволяет убрать мимические морщины и оказывает увлажняющий эффект.
Рекомендуется полоскать волосы отваром из специи, помимо блеска, можно избавиться и от перхоти.
Лавровый лист вред и противопоказания
Получить обратный эффект можно, если злоупотреблять настойками из лаврового листа. Он может стать причиной запоров.
Недопустимо употребление лаврового листа при наличии язвы желудка и при наличии сердечно-сосудистых заболеваний. Нельзя употреблять лаврушку на острой стадии заболеваний печени и почек.
При склонности к аллергическим реакциям на травы и пыльцу, лавровый лист необходимо употреблять с осторожностью.
Как выбрать и хранить лавровый лист
Лучше всего приобретать приправу с ноября по февраль, именно к этому сроку она набирает больше всего полезных веществ. У приправы должен быть сильный аромат. Листочки должны быть цельными, без повреждений и грязи.
Качественная лаврушка отличается ярко-зеленым цветом, о старости говорит болотный цвет.
Хранить листья необходимо в герметической емкости, при низкой влажности и без доступа к солнечным лучам. Срок хранения у приправы небольшой – 1 год.
Вопрос-ответ
Какие болезни можно лечить лавровым листом?
В народной медицине благодаря мочегонным, ранозаживляющим, противомикробным и противовоспалительным свойствам лавр используется для лечения многих патологий. Растительный отвар помогает бороться с простудой, избавиться от кашля, насморка, ушных и головных болей, повысить иммунитет.
Какой побочный эффект у лаврового листа?
Лавровый лист может вызывать сонливость и вялость. Лекарства, вызывающие сонливость, называются седативными. Прием лаврового листа вместе с седативными препаратами может вызвать чрезмерную сонливость. Некоторые седативные препараты включают клоназепам (Клонопин), лоразепам (Ативан), фенобарбитал (Доннатал), золпидем (Амбиен) и другие.
Какие заболевания лечит отвар лаврового листа?
Его используют для облегчения боли при заболеваниях суставов и мышц, ведь она обладает противовоспалительными свойствами. Поддержка иммунитета. Эфирные масла лавра поддерживают иммунную систему, помогая бороться с вирусами и бактериями, что особенно важно в сезон простуд. Успокаивающий эффект.
Чем вреден лавровый лист для организма?
Так как лавровый лист имеет мочегонное действие, в большом количестве он вреден тем, кто страдает заболеваниями почек. Кроме того, при нарушениях свертываемости крови лавровый лист имеет свойство разжижать кровь. В больших дозах лавровый лист способен вызвать негативные реакции со стороны ЖКТ и у здорового человека.
Советы
СОВЕТ №1
Используйте лавровый лист в кулинарии не только для аромата, но и для улучшения пищеварения. Добавление лаврового листа в супы и мясные блюда может помочь облегчить переваривание пищи и снизить вздутие живота.
СОВЕТ №2
Приготовьте настой из лаврового листа для укрепления иммунной системы. Залейте несколько листьев кипятком и дайте настояться 15-20 минут. Такой настой можно пить как чай, что поможет повысить защитные силы организма.
СОВЕТ №3
Будьте осторожны с количеством лаврового листа в рационе. Несмотря на его полезные свойства, чрезмерное употребление может вызвать аллергические реакции или расстройства пищеварения. Рекомендуется использовать лавровый лист в умеренных количествах.
СОВЕТ №4
Используйте лавровый лист в домашних косметических процедурах. Отвар из лаврового листа можно применять для ополаскивания волос, чтобы укрепить их и придать блеск. Также он может помочь в борьбе с акне при использовании в качестве тоника для лица.
