Доброго времени суток, уважаемые читатели. В данной статье мы рассмотрим ответ на вопрос, можно ли давать ребенку свекольный сок. Вы узнаете, чем полезен данный напиток. Выясните, кому не стоит его пить. Вам станет известно, с какого возраста и как нужно поить им малыша. Выясните, как самостоятельно его приготовить.
Польза свекольного сока
Данный напиток достаточно ценен для растущего организма, он оказывает благоприятное воздействие на ребенка в целом.
- Железо, содержащееся в свекольном соке, помогает противостоять развитию анемии.
- Пектин защищает организм от воздействия тяжелых металлов и радиоактивного излучения. Также он оказывает благоприятное влияние на органы пищеварения, способствует выведению холестерина.
- Содержащиеся в свекле белки влияют на нормализацию функционирования печени, препятствуют ожирению этого органа.
- Данный овощ содержит ряд ценных микроэлементов, среди которых можно выделить марганец, йод, цинк и медь, способствующих очищению организма от токсинов и шлаков.
- Содержащиеся в соке витамин А и аскорбиновая кислота влияют на укрепление иммунитета организма карапуза.
- В состав свеклы входят антиоксиданты, которые обладают бактерицидным и противовоспалительным свойствами.
- Содержащаяся в свекольном соке фолиевая кислота влияет на выработку серотонина, который отвечает за наличие хорошего настроения, появление аппетита и здоровый сон.
- В состав свеклы входит большое содержание витаминов группы B, которые улучшают функционирование нервной системы.
Врачи рекомендуют осторожно вводить свекольный сок в рацион детей. Этот напиток богат витаминами и минералами, однако его высокая концентрация может вызвать нежелательные реакции. Специалисты советуют начинать с небольших порций, не превышающих 30 мл в день, и следить за реакцией организма. Свекольный сок лучше разбавлять водой или смешивать с другими соками, такими как яблочный или морковный, чтобы снизить кислотность и улучшить вкус. Также важно учитывать возраст ребенка: для малышей до года свекольный сок не рекомендуется. При наличии каких-либо заболеваний, особенно связанных с пищеварением, стоит проконсультироваться с педиатром перед введением этого продукта в рацион.
Возможный вред
- Нельзя исключать вероятность того, что в купленной свекле будут присутствовать какие-то химикаты, вредные примеси. Следовательно, данный овощ может негативно воздействовать на функционирование почек.
- Свекла может влиять на понижение кровяного давления, поэтому употреблять его необходимо с особой осторожностью.
- Данный овощ может провоцировать развитие аллергии.
- Сок из свежей свеклы может раздражающе воздействовать на слизистую желудка.
Свекольный сок недопустимо пить деткам при наличии следующих проблем:
- склонность к диарее;
- проблемы с почками;
- патологии органов желудочно-кишечного тракта;
- наличие сахарного диабета.
Когда и как вводить в рацион
Введение свекольного сока в прикорм должно быть около девяти месяцев. Но есть исключение из правил, когда знакомство со свеклой начинается уже в шесть месяцев. Это происходит при наличии такой проблемы, как сниженная перистальтика кишечника.
В рацион ребенка свекольный сок должен поступать после фруктовых и соков из других овощей.
Если вас интересует, как давать свекольный сок малышу, то необходимо придерживаться определенных правил.
- Свекольный сок обязательно нужно разводить с водой, так как он может раздражать слизистую оболочку пищеварительного тракта.
- Вводить новый напиток в прикорм рекомендуется с утра, чтоб было достаточно времени на отслеживание реакции.
- Если вас интересует, сколько давать сока карапузу, то для первого раза эта порция составляет 1/3 чайной ложки. При нормальной реакции организма размер порции можно постепенно повышать. При наличии нежелательных проявлений – перестать поить карапуза таким соком, знакомство с ним лучше отложить до наступления годика.
- Свекольный сок рекомендуют давать после того, как он пару часов отстоится, связано это с его не особо приятным вкусом.
- Когда знакомство с соком пройдет успешно, то можно будет готовить напиток из двух компонентов, то есть добавлять еще и другой овощ или фрукт, с которым ребенок был ранее знаком. Так, например, можно приготовить морковно-свекольный или яблочно-свекольный сок.
Некоторые родители советуют первоначально не давать сок в чистом виде, а добавлять его в овощное пюре, приготовленное из овоща, знакомого ребенку.
Многие родители задумываются о том, как правильно вводить свекольный сок в рацион своего ребенка. В первую очередь, важно помнить, что свекла — это полезный овощ, богатый витаминами и минералами. Однако, прежде чем предложить сок, стоит учесть возраст малыша. Обычно рекомендуется начинать с 6-месячного возраста, но лучше проконсультироваться с педиатром.
Некоторые мамы отмечают, что свекольный сок помогает улучшить пищеварение и укрепить иммунитет. Однако стоит быть осторожными: из-за высокой концентрации сахара и кислоты, сок может вызвать аллергическую реакцию или расстройства желудка. Поэтому многие советуют разбавлять его водой или смешивать с другими соками, например, яблочным или морковным.
Также важно следить за реакцией ребенка на новый продукт. Если появляются высыпания или дискомфорт, лучше временно исключить свекольный сок из рациона. В целом, при правильном подходе, свекольный сок может стать полезным дополнением к питанию малыша.
Как выбрать качественный продукт
Естественно, что самым лучшим вариантом является свекла, выращенная на своей грядке. Но, так уж сложилось, что большинству людей приходится приобретать данный овощ в магазине или на рынке. Поэтому, если вы отправляетесь за свеклой, нужной для приготовления сока карапузу, то помните о том, на что нужно обратить внимание при ее выборе:
- отдавайте предпочтение мелким плодам — в крупном овоще может содержаться больше вредных соединений, если они применялись при выращивании;
- отдавайте предпочтение свекле с хорошо выраженным бордовым оттенком;
- форма овоща должна быть округлой или овальной, продолговатая форма у кормовой свеклы, она вам не подходит;
- недопустимо покупать овощ с повреждениями, участками гнили, следите за тем, чтобы кожица была плотной и крепкой;
- всегда проверяйте свеклу на мягкость — хороший овощ должен быть твердым с ровной поверхностью.
Как приготовить сок ребенку
- Возьмите сырой овощ. Убедитесь в том, что держите качественный продукт (отсутствуют вмятины, следы плесени).
- Хорошенько промойте его под краном.
- Очистите от кожуры.
- Натрите на средней терке.
- Полученную кашицу заверните в бинтик или марлю.
- Возьмите стакан или другую емкость, хорошенько сдавите обернутую мякоть свеклы, чтоб начал выделяться сок.
Так вы получаете естественный продукт без использования соковыжималки. Если же она у вас есть, то сок можно приготовить с ее помощью.
Теперь вы знаете, что свекольный сок детям давать можно. Но помните о том, что не каждому карапузу он подходит, а также о возможности возникновения аллергической реакции. Поэтому будьте крайне осторожными при вводе этого напитка в прикорм, наблюдайте за реакцией детского организма. Если все в порядке, поите этим соком кроху, ведь он так полезен.
Вопрос-ответ
Можно ли давать свекольный сок детям?
Свежевыжатый свекольный сок нельзя давать детям! Свекольный сок детям можно давать не ранее чем с восьмимесячного возраста, хоть он и богат большим количеством полезных свойств.
Как правильно давать сок ребенку в первый раз?
Начинать следует с осветленных соков (яблочный, грушевый). Позже можно добавлять соки с мякотью (они намного полезнее осветленных!). Соки из цитрусовых вводятся самыми последними. Перед тем как дать ребенку сок, его лучше разбавить водой на половину (или больше). Соки не следует давать ночью или перед сном.
Как разводить сок ребенку?
Сок вводят между кормлениями в первой половине дня. Ориентировочный объем сока в мл, который можно дать ребенку за сутки, определяется по формуле n × 10, где n — возраст ребенка в месяцах. При введении сока его необходимо разбавлять водой в соотношении 1:1 для лучшей адаптации слизистой желудочно-кишечного тракта.
Советы
СОВЕТ №1
Перед введением свекольного сока в рацион ребенка, проконсультируйтесь с педиатром. Это особенно важно, если у вашего малыша есть аллергии или другие медицинские состояния.
СОВЕТ №2
Начинайте с небольших порций. Рекомендуется давать не более 30 мл свекольного сока в день, постепенно увеличивая дозу, если ребенок хорошо переносит напиток.
СОВЕТ №3
Разбавляйте свекольный сок водой или другими соками, такими как яблочный или морковный, чтобы уменьшить его насыщенность и сделать вкус более приятным для ребенка.
СОВЕТ №4
Следите за реакцией ребенка на свекольный сок. Если вы заметите какие-либо негативные реакции, такие как аллергия или расстройства пищеварения, прекратите давать сок и обратитесь к врачу.