Когда детям начинают давать соль и в каких количествах

Здравствуйте дорогие родители. Возможно, вам пришлось столкнуться с тем, что малыш не хочет есть каши, они кажутся ему безвкусными. В этот момент, молодая мамочка задумывается над вопросом, солить ли еду ребенку. Но её посещают сомнения, действительно ли это безопасно в столь раннем возрасте. Для того, чтоб найти ответ на этот вопрос и не только, была создана данная статья. Тут вы сможете узнать, с какого возраста можно вводить соль в рацион малыша, какую именно, какие суточные нормы следует соблюдать и какие есть аналоги этого продукта.

Полезные свойства

Соль включает в себя два макроэлемента – это хлор и натрий. Роль каждого из этих минералов просто незаменима для организма, поэтому употребление соли полезно для человеческого организма.

Какую ценность представляет натрий:

1. Принимает активное участие в регуляции водно-солевого равновесия.
2. Незаменим при передаче и образование импульсов нейронов.
3. Влияет на процесс сокращения мышечных волокон.
4. Выполняет транспортную функцию: перемещение аминокислот и углеводных соединений через клеточную стенку.
5. Улучшает работу органов выделительной системы и ферментативность поджелудочной железы.
6. Останавливает процесс обезвоживания организма.

Какую ценность представляет хлор:

1. Необходим для образования хлоридной кислоты (входит в состав желудочного сока).
2. Нужен для расщепления полисахаридов, а также жиров.
3. Помогает выводить токсические вещества из организма.
4. Играет важную роль в подержании кислотно-щелочного равновесия, а также давления (осмотического).

Врачи рекомендуют вводить соль в рацион детей не ранее чем с 12 месяцев. До этого возраста почки малыша еще не полностью развиты, и избыточное количество натрия может негативно сказаться на здоровье. Важно помнить, что соль содержится во многих продуктах, поэтому в первые годы жизни добавлять ее в блюда не требуется. После года специалисты советуют начинать с небольших количеств — около 1 грамма в день, постепенно увеличивая до 3-5 граммов к 3-4 годам. Однако важно следить за общим потреблением соли, так как избыток может привести к повышенному артериальному давлению и другим проблемам со здоровьем в будущем.

Введение прикорма. СОЛЬ и САХАР, с какого возраста необходимо вводить их в рацион ребенка?

Вредное влияние

Если употреблять соль в переизбытке, способна привести к следующим последствиям:

1. Повышение нагрузки на органы выделительной системы, образование отёчностей.
2. Увеличивается артериальное давление.
3. Ухудшается процесс всасывания кальция.
4. Вызывает сильное чувство голода и жажду.
5. Появляется беспокойное поведение и раздражительность.

Когда давать соль

Если вы решили, что в жизни вашего карапуза не обойтись без хлорида натрия, то очень важно знать, как и когда вводить его в прикорм. Ведь ранее введение или же появление в детском рационе большего количества этого вещества, вы рискуете получить неожиданные результаты и с лёгкостью можете нанести здоровью малыша непоправимый вред.

А с какого возраста можно солить еду детям? – Спросите вы. Действительно, это очень важный вопрос. Самым оптимальным считается годовалый возраст малыша. Однако известны случаи, когда врачи разрешают добавлять соль в меню малютки с 9 месяцев. До ввода прикорма, малыш достаточно получает хлорид натрия с материнским молоком или смесью. Когда вы добавляете в его рацион новые продукты, они также содержат важные элементы (включают хлор и натрий). Поэтому не имеет смысла приучать малыша к противоестественному вкусу пищи, к тому же до годика у него ещё не достаточно сформированы пищеварительная и выделительная системы. А ранее введение соли или солёных продуктов чревато негативными последствиями для организма крохи.

Я начала совсем по чуть-чуть добавлять соль в еду ребёнка, когда сыночку ещё не было годика. Бабушка сильно причитала, что ему не хватает хлорида натрия. Посоветовавшись с врачом, было принято решение ввести соль в рацион моего сына с 11 месяцев, но соблюдать при этом суточные нормы (не больше 0,3 грамм).

СОЛЬ В ДЕТСКОМ ПИТАНИИ: до года и после года. С какого возраста можно солить еду ребенку

Мнения о том, когда и в каких количествах детям можно начинать давать соль, разнятся. Многие педиатры рекомендуют вводить соль в рацион малышей не ранее, чем с 12 месяцев. Это связано с тем, что почки младенцев еще не полностью развиты и не могут эффективно выводить избыток натрия. Некоторые родители считают, что небольшое количество соли можно добавлять в пищу уже с 6 месяцев, когда начинается прикорм, однако важно помнить, что многие продукты уже содержат натрий.

Эксперты советуют ориентироваться на вкусовые предпочтения ребенка и избегать избыточного употребления соли, так как это может привести к проблемам со здоровьем в будущем. Важно учитывать, что соль не только придает вкус, но и влияет на водно-солевой баланс организма. Поэтому лучше всего придерживаться рекомендаций врачей и вводить соль постепенно, начиная с минимальных доз.

Соль и сахар в прикорме. Нужен ли сахар и соль в рационе ребёнка до года ?

Нормы

Если вы всё-таки решили пораньше ввести соль и начали добавлять её в блюда малыша, начиная с 9 или 10 месяцев, то суточной нормой крохи станет 0,2 грамма.

Если вы приняли правильным ввод хлорида натрия после 10 до 12 месяца, то такой нормой будет 0,35 грамм.

Для рациона детей старше годика допустимым считается норма в 0,5 грамм за сутки, в полтора – 1 грамм, после трёх лет – 4 грамма.

Если вы переживаете, что не сможете точно рассчитать эти самые граммы, то можно воспользоваться приготовлением соляного раствора, и в пищу добавлять непосредственно его.

Для этого вам необходимо:

1. В воде растворить соль (на 100 мл понадобится 25 грамм).
2. Довести до кипения.
3. Теперь нужно процедить этот раствор через марлю или бинт (3 раза, не меньше).
4. К очищенной жидкости необходимо долить воду (100 мл).
5. Снова довести до кипения и дать остыть.

Если вам нужно добавить в еду 0,3 грамма соли вам понадобится пол чайной ложки раствора – это норма для блюда объёмом в 200 грамм.

Выбор соли для малыша

Когда мама уже решила ввести хлорид натрия в рацион своего карапуза, она должна понимать, что существует разнообразие в выборе этого продукта. Так появление в рационе крохи следующих видов будет ценным в такой последовательности:

1. Каменная соль. Имеет богатый комплекс витаминов и минералов.
2. Йодированная. Она не только имеет ценный состав соли, но также тут присутствует повышенное содержание такого элемента, как йод. А он незаменим в профилактике развития патологий щитовидки.
3. Морская соль. Содержит большое количество макро- и микроэлементов в естественном виде.
4. Рафинированная. В таком продукте отсутствуют практически все ценные соединения. Поэтому она не рекомендована в детском меню.

Альтернативы

Существуют продукты, которые помогут как можно дольше продержаться без добавления соли в детские блюда.

1. Для самых маленьких достаточно в готовое пюре или кашу добавлять смесь или грудное молоко.
2. С девятимесячного возраста разрешается вводить в рацион крохи зелень. Появление в блюдах малыша укропа или петрушки придаст еде интересный привкус, а это несомненно порадует кроху. А с вводом пряных трав лучше повременить до 18 месяцев.
3. Ещё один способ разнообразить вкус блюд – это добавление в пищу самодельных соусов. Их вы сможете приготовить на основе кисломолочных продуктов и подсолнечного масла, зелени.

Теперь вы знаете, что хоть соль и называют «белой смертью», она является важным элементом детского питания. А свой вред она оказывает в большей степени из-за избыточного употребления. Но не стоит забывать и о том, что соль не должна появляться в рационе малыша до определённого возраста. И крайне важным считается соблюдение суточных норм. Вообще, следует строго придерживаться рекомендации по введению продуктов в прикорм. И тогда рацион вашей малютки будет полноценным и сбалансированным, и карапуз будет расти здоровеньким, на радость маме и папе.

Вопрос-ответ

В каком возрасте можно начинать добавлять соль в еду ребенка?

— Педиатры рекомендуют начинать солить прикорм не ранее 7-8 месяцев, но я бы посоветовала воздержаться от соли в рационе ребенка до года. В возрастной период начала прикорма не сформированы почки: они не способны фильтровать много соли. Можно спровоцировать перевозбуждение, почечные и суставные болезни.

Когда можно добавлять соль в детское питание?

Более того, диета с высоким содержанием соли может привести к тому, что у ребёнка на всю жизнь разовьётся тяга к солёной пище, что, в свою очередь, может снизить общее качество его питания. Старайтесь не добавлять соль в пищу ребёнка до 12 месяцев. После года можно добавлять небольшое количество соли в рацион ребёнка.

Сколько соли можно в день ребенку?

Отказаться от привычки пересаливать пищу: не более 5 граммов (г) соли в день. Согласно ВОЗ, взрослым рекомендуется потреблять не более 5 г соли в день. Для детей рекомендация меньше: 2 г соли в день.

Можно ли солить детское пюре?

Готовые каши, овощные, мясные, рыбные и смешанные пюре, а также покупное питание для детей солить нельзя.

Советы

СОВЕТ №1

Начинайте вводить соль в рацион ребенка не ранее 12 месяцев. В этом возрасте почки уже достаточно развиты, чтобы справляться с натрием, содержащимся в соли. До этого времени старайтесь использовать натуральные продукты без добавления соли.

СОВЕТ №2

При добавлении соли в детское питание, используйте ее в минимальных количествах. Рекомендуется не превышать 1 грамм соли в день для детей до 3 лет. Это поможет избежать перегрузки почек и снизит риск развития гипертонии в будущем.

СОВЕТ №3

Обратите внимание на скрытую соль в продуктах. Многие готовые продукты, такие как детские каши и пюре, могут содержать добавленную соль. Читайте этикетки и выбирайте продукты с низким содержанием натрия.

СОВЕТ №4

Постепенно приучайте ребенка к натуральным вкусам. Вместо соли используйте травы и специи для улучшения вкуса блюд. Это поможет развить у ребенка здоровые пищевые привычки и снизит его зависимость от соли.