Здравствуйте, дорогие родители. Сегодня мы поговорим о коровьем молоке. Узнаем о его положительных и отрицательных качествах. Мы убедимся, что грудное молоко самое лучшее и ценное для организма малыша. Узнаем когда и как вводить в прикорм коровье молоко.
Отличительные особенности материнского молока и коровьего
- Белок в коровьем молоке преобладает в два раза больше. Однако белок грудного молока легче переваривается и не склонен к провоцированию аллергической реакции.
- Содержание жиров равное. Но жиры коровьего молока хуже усваиваются и не так благотворно влияют на работу кишечника ребёнка.
- Материнское молоко имеет значительно выше уровень содержания углеводов.
- В коровьем молоке отсутствует в достаточном количестве комплекс витаминов, микро- и макроэлементов, чего нельзя сказать о материнском молоке.
Врачи отмечают, что коровье молоко может быть полезным для детей, но его введение в рацион требует осторожности. С одной стороны, молоко является источником кальция, витаминов D и B12, что способствует правильному развитию костей и зубов. Однако, с другой стороны, у некоторых детей может развиться аллергия на белки коровьего молока или непереносимость лактозы, что может вызвать проблемы с пищеварением. Кроме того, высокое содержание насыщенных жиров в полном молоке может быть нежелательным для детей с избыточным весом. Врачи рекомендуют начинать знакомство с коровьим молоком не ранее 12 месяцев и следить за реакцией организма, чтобы избежать возможных негативных последствий.
Коровье молоко в рационе малыша
В жизни вашего ребёнка рано или поздно наступает время, когда нужно вводить новые продукты и расширять рацион питания. Так и приходит момент ввода коровьего молока. В его состав входят полноценные белки, которые значительно лучше, чем в мясе или рыбе, и быстрее усваиваются организмом ребёнка. На 100 мл коровьего молока приходятся 4,8% углеводов, 3,7% жиров, 3,3% белков. Давайте, прежде, чем его давать ребёнку, разберёмся чем полезен и нет такой продукт.
Полезные качества
- Высокое содержание витаминов А, В.
- Ценное наличие микро- и макроэлементов. Кальций усваивается практически на 100%, а он так важен в развитии костей и зубов.
- Повышает иммунитет, улучшает память, нормализует функционирование нервной системы.
- Является источником энергии.
- Калорийный и питательный продукт.
Коровье молоко — один из самых популярных продуктов в рационе многих семей. Мнения о его пользе для детей разделяются. С одной стороны, молоко является источником кальция, витаминов и белка, что способствует росту и развитию ребенка. Многие родители отмечают, что регулярное употребление молока помогает укрепить кости и зубы. Однако, с другой стороны, некоторые эксперты предупреждают о возможных аллергиях и непереносимости лактозы, что может вызвать проблемы с пищеварением у маленьких детей. Кроме того, высокое содержание насыщенных жиров в полном молоке может быть нежелательным для детей с избыточным весом. Важно учитывать индивидуальные особенности каждого ребенка и консультироваться с педиатром перед введением коровьего молока в рацион.
Вред
- Способно вызывать аллергию у детей из-за большого количества казеина.
- Высокое содержание минеральных веществ перегружают выделительную систему ребёнка.
- Наличие в критически малых количествах железа, йода, цинка, меди, витамина D, аскорбиновой кислоты и токоферола. Риск возникновения задержек в росте и развитии ребёнка, анемии, проблем со зрением, роста холестерина в крови.
- Недостаточный процент содержания углеводов.
- В отличие от материнского молока не содержит вещества, способствующие правильному развитию иммунитета крохи.
- Риск заражения бруцеллезом при использовании молока, не прошедшего термическую обработку.
- Является достаточно жирным. Частое употребление может привести к ожирению и закупорке сосудов.
- Противопоказано для людей с непереносимостью лактозы.
С какого возраста дают коровье молоко детям
Бабушки вам могут посоветовать подкармливать малыша молоком коровы, особенно если он не наедается вашим молоком или смесями (если малыш — искусственник). Поэтому родители задаются вопросом, стоит ли давать коровье молоко месячному ребенку. Ответ однозначный, нет. Специалисты считают, что полностью коровье молоко не следует давать деткам, аж до трёх лет. В этом возрасте у малыша уже есть все необходимые ферменты и достаточно развиты пищеварительная и выделительная системы. Но допустимым всё же будет прикорм с 9 месяцев, но не ранее, и только в разведённом виде.
Своему сыну я первый раз дала попробовать коровье молоко в годик (при этом, не забыв его прокипятить и развести 1:3 с водой). Ему понравилось и к счастью оно не вызвало никаких аллергических реакций. Но я всё-таки в большей мере стараюсь использовать молоко для приготовления каш, а не даю ему в чистом виде.
Как давать ребенку коровье молоко
Вы уже знаете, что коровье молоко нельзя начинать вводить в прикорм в чистом виде. Его обязательно стоит разбавлять с водой. Как же разводить коровье молоко ребенку? В первый раз мы возьмём 15 мл молока и 45 мл воды. Даём крохе пробовать буквально пол ложечки. В течении следующих двух суток следим за реакцией ребёнка. Очень часто коровье молоко вызывает аллергию у грудничков, поэтому стоит быть предельно осторожными. Она может проявляться в тахикардии, частом дыхании, сыпи, рвоте, вялости, метеоризме, отёчности. Если вам повезло и у крохи всё в порядке, можно дать уже ложечку. И так пару недель. Если реакции так никакой и не последовало, то можно увеличить пропорции, и развести молоко один к двум (взять 15 мл коровьего молока и 30 мл воды). И снова дайте пол ложечки. Спустя четыре недели переходите на разведение 1:1. И снова пробуем с чайной ложки. А дальше можете постепенно увеличивать порцию.
У моей подруги был такой случай. Она давала сыну коровье молоко по правилам схемы. Реакции никакой не было. А когда уже развела 1:1, то у малыша обсыпало всё тело. Пока он получал в малых количествах — организм ещё как-то боролся, сопротивлялся. А как только концентрация молока стала выше – дал сбой. Так что до последнего нужно быть внимательными и осторожными.
Какие правила следует соблюдать при употреблении коровьего молока?
- Стоит отметить, что деткам до годика не стоит давать такое молоко чаще, чем за одно кормление.
- Не забывайте кипятить молоко перед тем, как давать малышу.
- Старайтесь приобретать этот продукт у проверенных людей. Если вы берёте его на рынке, то требуйте документы, подтверждающие, что корова здорова.
- Если вы покупаете молоко в магазине – обращайте внимание на дату изготовления. Крохе нужен только свежий продукт.
- Не смешивайте молоко с фруктами. Последствием могут быть проблемы с кишечником. Да и вы не сможете понять, что именно является аллергенном.
- Не стоит часто употреблять коровье молоко. Оно способно привести к обезвоживанию. А также возникает риск развития аллергии от множественного контакта.
- Можно давать малышам цельное молочко в возрасте от одного года к двум.
- Начиная с двух лет, вы можете ввести в рацион малыша обезжиренный продукт.
- Годовалый ребёнок за день может выпивать до 150 мл молока. К двум годам суточная норма уже может составлять 400 мл
Коровье молоко – полезный продукт, отличный источник энергии для растущего организма. Однако, вместе со всеми положительными сторонами имеется и ряд минусов. Поэтому лучше всего вводить его в рацион деткам, начиная с трёх лет. Следует помнить все рекомендации и правила ввода данного прикорма. И главное, во время распознать аллергию и прекратить кормление коровьим молоком. И, конечно, не давайте его малышам в избытке, только в соответствии с возрастными нормами.
Вопрос-ответ
Почему детям нельзя давать коровье молоко?
Коровье молоко, по сравнению с грудным, содержит слишком много белка и мало железа. У детей до года вызывает повреждение слизистой кишечника и микро кровотечения, которые не видны глазом, но постепенно приводят к дефициту железа и анемии. Также избыток белка вреден для почек.
Можно ли ребенку каждый день пить молоко?
А мера в возрасте с 1 до 2,5-3 лет составляет 1-2 стакана молока в день. И больше необходимости нет, так как не забывайте, что другие продукты питания, потребляемые ребёнком, суточного рациона тоже содержат питательные вещества для роста и развития. После 3 лет это может быть 2-3 стакана (до 700 мл) в день.
Какое молоко самое полезное для детей?
Козье молоко по сравнению с коровьим содержит в два раза больше витамина А, но в нем в пять раз меньше фолиевой кислоты и в четыре раза меньше витамина В12, необходимых для нормального кроветворения.
Почему нельзя пить молоко после 40 лет?
Считается, что после 40 лет молоко вообще не рекомендуется, так как оно способствует вымыванию кальция из костей, — говорит врач-остеопат, специалист по мануальной терапии Павел Осипов. Это подтверждено экспериментально. Нужно употреблять только кисломолочные продукты: творог, кумыс, тан и другие.
Советы
СОВЕТ №1
Перед введением коровьего молока в рацион ребенка, проконсультируйтесь с педиатром, особенно если у вашего малыша есть предрасположенность к аллергиям или непереносимости лактозы.
СОВЕТ №2
Начинайте с небольших порций коровьего молока, чтобы наблюдать за реакцией организма ребенка. Если не возникнет негативных симптомов, постепенно увеличивайте количество.
СОВЕТ №3
Обратите внимание на качество молока: выбирайте пастеризованное или ультрапастеризованное молоко, чтобы снизить риск инфекций и обеспечить безопасность продукта для вашего ребенка.
СОВЕТ №4
Учитывайте возраст ребенка: коровье молоко не рекомендуется давать детям до 1 года, так как их пищеварительная система еще не готова к перевариванию белков и жиров, содержащихся в молоке.
