Дорогие родители, вот и пришло время познакомиться вашему карапузу с овсяной кашей. В этой статье вы узнаете, в чём ценность данного продукта, когда стоит давать малышу её в первый раз и как готовить.
Пищевая ценность
Овсянка в 100 граммах продукта содержит 12 грамм воды, 11 грамм белков, 6,1 грамм жиров, 6 грамм пищевых волокон, 65,4 грамма углеводов.
Кроме этого она включает в себя следующие витамины: ниацин (4,6 мг), токоферол (3,2 мг), В1 (0,45 мг), В6 (0,24 мг), и в меньших количествах В2, Н, В9.
Содержит следующие минеральные элементы: 348 мг кремния, 143,77 мг калия, 123,4 мг фосфора, 46,81 мг магния, 43,2 мг кальция, 42,45 мг хлора, 34,16 мг серы, 13,27 мг натрия, 1,88 мг железа, 1,81 мг марганца, 1,26 мг цинка. В меньших количествах присутствуют: медь, йод, фтор, кобальт, бор, хром, ванадий, селен, молибден.
Врачи единодушно утверждают, что овсяная каша является полезным продуктом для детей. Она богата клетчаткой, витаминами и минералами, что способствует правильному развитию организма. Овсянка помогает улучшить пищеварение и поддерживает здоровье сердечно-сосудистой системы. Кроме того, она содержит медленные углеводы, которые обеспечивают длительное чувство сытости и энергию на протяжении дня.
Однако специалисты рекомендуют вводить овсяную кашу в рацион детей постепенно, начиная с 6-месячного возраста. Важно следить за реакцией организма, так как у некоторых детей может быть индивидуальная непереносимость. Врачи советуют готовить кашу на воде или молоке, добавляя фрукты или ягоды для улучшения вкуса и повышения питательной ценности. Таким образом, овсяная каша может стать отличным элементом детского питания, если учитывать индивидуальные особенности каждого ребенка.
Полезные и вредные свойства
Овсяная каша считается полезным продуктом, в частности благодаря высокому содержанию витаминов и минералов. В чём же её ценность:
- Укрепляет нервную систему, улучшает работу мозга.
- Плодотворно влияет на здоровый сон малыша.
- Принимает активное участие в работе сердца и сосудистой системы. Предупреждает образование тромбов.
- Регулирует уровень холестерина в крови.
- Благодаря обволакивающему действию плодотворно влияет на слизистую желудку и является профилактическим средством от гастрита.
- Удаляет токсины из организма, а также соединения тяжёлых металлов.
- Избавляет организм от излишков жидкости и отёчности.
Однако стоит отметить, что употребление овсяной каши не будет полезным для всех. Есть случаи, когда она будет приносить вред:
- Запрещена для людей с непереносимостью глютена.
- Нельзя часто использовать в пищу овсяную кашу. В состав этого продукта входит фитин, который в больших концентрациях нарушает усвоение организмом кальция, что приводит к вымыванию этого микроэлемента из организма, а как следствие — ломкость волос, уязвимость зубов, нарушения в развитии костной системы. Овсяные хлопья не стоит употреблять чаще, чем дважды в неделю и в соответствии с возрастной нормой.
- Является калорийным продуктом. Не рекомендуется детям с избыточным весом.
- Влияет на повышение сахара в крови, следовательно, противопоказана при сахарном диабете.
С какого возраста можно овсяную кашу детям
Овсянка относится к кашам, которые содержат глютен. Поэтому не стоит с неё начинать знакомство малыша с этой группой продуктов. Если малыш уже употребляет гречневую или рисовую крупу, вы можете попробовать ввести овсянку.
Таким образом, начинать приём овсяных хлопьев стоит не раньше, чем с 8 месяцев. А если вам уже известно, что малыш аллергик, то лучше и вовсе повременить до годика.
Кроме того, первой мы вводим безмолочный продукт, то есть готовим кашу исключительно на воде. А с 10 месяцев допускаются молочные кашки, но только при разведении молока с водой (1:3 или 1:2). После того, как крохе исполнится годик, и он уже будет адаптирован к молоку, пусть и разведённому, придёт время варить каши на чистом молоке.
Читайте также:
Я своему сыну вводила овсянку прикорм в 9 месяцев. Но она ему не очень понравилась, кушал нехотя.
Овсяная каша — это популярный продукт в рационе детей, и мнения родителей о ней часто разделяются. Многие считают, что овсянка — отличный источник клетчатки, витаминов и минералов, необходимых для роста и развития. Она помогает поддерживать здоровье пищеварительной системы и обеспечивает длительное чувство сытости, что особенно важно для активных детей.
Однако некоторые родители выражают опасения по поводу глютена, хотя овсянка сама по себе не содержит его в значительных количествах. Важно выбирать качественные продукты и следить за реакцией ребенка на новую пищу. Некоторые дети могут иметь индивидуальную непереносимость, поэтому вводить овсянку в рацион стоит постепенно.
В целом, большинство специалистов рекомендуют овсяную кашу как полезный и питательный завтрак, который можно разнообразить фруктами, ягодами или медом, делая его еще более привлекательным для детей.
Правила прикорма
При знакомстве малыша с новым продуктом, даже если он ранее пробовал другие виды каш, начинайте с маленькой порции – с одной чайной ложечки. Так как овсянка содержит глютен, то риск появления на этот продукт аллергической реакции значительно повышается. Если в течение двух дней вы не выявили никаких изменений в здоровье ребёнка, то спокойно можете постепенно увеличивать порцию. Не забывайте, что вначале мы даём однокомпонентное блюдо и варим исключительно на молоке и без добавления соли.
Есть рекомендации по введению новых продуктов в прикорм:
- Стоит отложить расширение рациона, если ребёнок болеет, или ему недавно была сделана или планируется в ближайшую неделю прививка.
- Давайте крохе исключительно свежий продукт. Не стоит сразу варить большой объём, лучше снова сварите малышу чуть-чуть кашки, чем давать после холодильника вчерашнее блюдо.
- Малышу необходимо давать прикорм маленькими порциями. Даже если организм ребёнка нормально воспринял новый продукт, не стоит сразу давать полную порцию. Стоит постепенно увеличивать, начинать с чайной ложки, потом две чайных ложки, причём такую порцию можно дважды давать, а потом уже три чайных ложечки и так далее.
- Не стоит сразу одно кормление грудью заменять прикормом. Для этого должно пройти ещё какое-то время. И не пробуйте сразу заменить грудное молоко кашами и пюре. Всё должно происходить постепенно, ребёнок должен постепенно отучаться от груди.
- Никогда не заставляйте ребёнка силой есть тот или иной продукт. У него элементарно может быть непереносимость. Происходит самосохранение организма от влияния негативных факторов. А возможно крохе просто не нравится вкус из-за того, что в каше нет соли. Ещё один способ сделать кашу вкуснее для ребёнка – добавить мамино молоко или смесь.
Как я уже писала ранее, моему сыну не пришлась по вкусу такая кашка. Однако после того как ему исполнился годик, я решила усовершенствовать это блюдо и добавила яблочное пюре в готовый продукт. Теперь, это любимое лакомство моего карапуза. Причём фрукты мы используем разные, и даже ягоды.
Как сварить овсянку ребенку
Приготовление любой каши не составляет особого труда. Кроме того, каждая мама индивидуально для своего карапуза подбирает лучший вариант рецепта и использует свои хитрости.
Вы должны знать, что не стоит в первое время добавлять соль и сахар в овсянку. Лучше, как можно позже вводить их в рацион ребенка. Пускай малыш распробует вкус самих хлопьев. Только, если малыш на отказ не хочет овсяную кашу, можете попробовать добавить соль, возможно, она кажется ему безвкусной.
Ближе к годику допускается добавление фруктового пюре к готовому блюду.
-
Читайте также:
Чтоб приготовить овсяную кашу по самому простому рецепту вам понадобится:
- Измельчить овсяные хлопья доступным вам способом. Для нашего рецепта вам понадобится буквально две столовые ложки хлопьев.
- Засыпать в кастрюлю измельчённые хлопья.
- Постепенно влить 200 мл воды, проследить за отсутствием комочков.
- Всё тщательно размешать до получения однородной массы. При надобности можно добавить чуть-чуть соли или сахара.
- Каша будет вариться минут 5 после закипания.
- При желании возможно добавление сливочного масла.
Есть ещё один вариант, когда мы измельчаем не хлопья, а уже сваренную кашу. Так что готовьте, как вам будет удобнее.
Не забывайте достаточно остужать кашку перед тем, как давать её крохе. Горячая или холодная пища будет вредить желудка и всей пищеварительной системе малыша.
Овсяная каша принесёт пользу здоровью вашего ребёнка. Конечно, при условии, что у карапуза отсутствует непереносимость глютена (целиакия). Овсянка поможет малышу при вздутии животика и коликах, снимет воспаление со слизистой благодаря обволакивающему действию. Ваш кроха будет расти крепким и здоровым.
Вопрос-ответ
С какого возраста можно давать ребенку овсяную кашу?
Овсяную кашу вводят в качестве прикорма малышу в 5–6 месяцев жизни, сразу после первых каш — рисовой и гречневой. Оптимальным будет предлагать ее ребенку не чаще двух-трех раз в неделю и только один раз в день.
С какого возраста можно давать ребенку овсянку?
— Овсяная каша — прикорм ребенка старше 6-месячного возраста. Ее вводят только после знакомства с безглютеновыми кашами — рисовой, кукурузной, гречневой. Если прикорм раньше шести месяцев не начат, это не значит, что можно в первый прикорм дать овсяную кашу.
В каком возрасте дети начинают есть овсянку?
Когда детям можно давать овсянку? Вводить овсянку в рацион можно с шести месяцев. Однако давать её можно и с четырёх месяцев после консультации с педиатром. Врач оценит признаки готовности и решит, готов ли ребёнок к прикорму.
Что лучше гречка или овсянка?
Гречка, конечно, обладает более богатым витаминно-минеральным составом, содержит больше белка и не мешает усвоению кальция. При этом овсянка остается лучшей кашей для пищеварительной системы.
Советы
СОВЕТ №1
Перед введением овсяной каши в рацион ребенка, убедитесь, что у него нет аллергии на овес. Начните с небольшого количества и наблюдайте за реакцией организма.
СОВЕТ №2
Выбирайте качественные продукты. Отдавайте предпочтение органическим овсяным хлопьям без добавок и сахара, чтобы обеспечить максимальную пользу для здоровья вашего ребенка.
СОВЕТ №3
Добавляйте в овсяную кашу полезные ингредиенты, такие как фрукты, орехи или мед (для детей старше года), чтобы сделать блюдо более питательным и вкусным.
СОВЕТ №4
Обратите внимание на текстуру каши. Для маленьких детей лучше готовить овсянку на воде или молоке до получения однородной консистенции, чтобы избежать риска подавления.
