Когда можно давать ребенку гороховый суп

Дорогие родители, сегодня пришло время поговорить о гороховом супе, узнать о полезных свойствах этого продукта, о том со скольки лет всё-таки стоит добавлять это блюдо в прикорм и как это делать. А так же, я поделюсь с вами рецептами такого супчика.

Горох – польза или вред

На 100 грамм зелёного горошка приходится 80 грамм воды, 13,3 грамм углеводов, 5 грамм белков, 0,2 грамм жиров и 1,5 грамм других веществ. Давайте рассмотрим, какими полезными свойствами обладает такое бобовое растение.

1. В состав входят витамины группы В, а также аскорбиновая кислота, токоферол, ниацин, бета-каротин.
2. Высокое содержание минеральных веществ. Среди которых особое значение имеют магний, калий, фосфор, кальций, медь, фтор, селен, цинк, йод и хром.
3. Наличие растительных белков и незаменимых аминокислот.
4. Содержит крахмал, антиоксиданты.
5. Гипоаллергенный продукт.
6. Влияет на работу и развитие нервной, сердечно-сосудистой системы.
7. Является дополнительным источником энергии.

Но вместе с тем имеются и плохие стороны у этого продукта.

1. Малышам его тяжело переваривать. Как следствие – метеоризм.
2. Может вызывать приступы коликов.
3. Не стоит употреблять горох, если у малыша диагностированы проблемы с органами пищеварительной системы или с почками.

Врачи рекомендуют вводить гороховый суп в рацион детей не ранее трехлетнего возраста. Это связано с тем, что горох может вызывать повышенное газообразование и затруднения в пищеварении у малышей. Важно учитывать индивидуальные особенности ребенка, так как некоторые дети могут быть чувствительны к бобовым. Специалисты советуют начинать с небольших порций, чтобы наблюдать за реакцией организма. При этом гороховый суп может стать источником растительного белка и клетчатки, что полезно для роста и развития. Врачами также подчеркивается, что суп следует готовить без излишнего количества соли и специй, чтобы не перегружать детский организм.

Когда можно давать ребенку гороховый суп!

Со скольки можно гороховый суп ребенку

Мы убедились, что горох является полезным продуктом. Но не стоит забывать, что для детей он тяжёлый. Так назревает вопрос, можно ли гороховый суп годовалому ребенку? И тут нельзя дать однозначный ответ. Точно можно сказать, что такой супик противопоказан до годика, организм малыша просто не справится с таким продуктом. Однако большая часть врачей склоняется к тому, что вводить гороховый суп стоит не раньше двух лет. Аргументируется это тем, что у годовалого малыша ещё недостаточно окрепшая пищеварительная система и скорее всего горох будет вызывать метеоризм с болевыми ощущениями в животике ребёнка.

Считается, что первый супчик должен иметь минимальный состав ингредиентов, являться диетическим блюдом.

Для деток, начиная с 4-х лет можно давать на пробу классический вариант горохового супа.

Я, например, решила до двух лет повременить с таким блюдом. А вот моя подруга ввела его дочке в годик. Девочка ела его с таким аппетитом, что подруга решила давать его чуть ли не каждый день. Догадываетесь, чего она добилась? У ребёнка начались проблемы с животиком, она плакала, стучала ножками – появился метеоризм и приступы коликов.

Как вводить в прикорм

Для первого знакомства ребёнка с таким супчиком вам понадобится не больше двух чайных ложечек. Дальше вам необходимо будет проследить за реакцией организма крохи. Если не наблюдается никаких отклонений с боку пищеварительной системы и кожные покровы чистые – можете постепенно увеличивать порцию.

Как только вы выйдите на 100 мл готового продукта за один раз – это блюдо сможет рассматриваться, как полноценный приём пищи. И вы сможете кормить им ребёнка во время обеда.

Но не стоит забывать, что горох всё-таки тяжелый продукт, даже для взрослого организма, поэтому злоупотреблять им не стоит. Такой супчик лучше не давать чаще, чем два раза в неделю.

Мнения о том, когда можно вводить гороховый суп в рацион ребенка, разнятся. Многие педиатры рекомендуют начинать с 1,5-2 лет, когда пищеварительная система малыша уже достаточно развита для переваривания бобовых. Горох богат белком и клетчаткой, что делает его полезным для роста и развития. Однако некоторые родители предпочитают подождать до 3 лет, опасаясь возможных аллергий или проблем с пищеварением. Важно учитывать индивидуальные особенности ребенка: если он уже пробовал другие бобовые и не проявил негативной реакции, то гороховый суп можно попробовать немного раньше. Главное — следить за реакцией малыша и вводить новые продукты постепенно.

С какого возраста можно ребёнку давать гороховый суп?

Правила приготовления

1. Для приготовления используйте только свежие и целые продукты, без признаков гниения и переспелости.
2. Ингредиенты тщательно вымывайте и очищайте.
3. Для питания ребёнка лучше всего выбирать свежий зелёный горошек. Если не сезон, то подойдёт замороженный.
4. Суп необходимо готовить, используя овощной бульон.
5. Также вы можете использовать и мясной бульон, но слабенький. В таком бульоне должно вариться мясо исключительно нежирных сортов, после закипания вода в кастрюле должна сменяться. Вы получите так называемый бульон на второй воде.
6. Для того, чтоб горох смог быстрее приготовиться, вы можете заранее его замочить в воде. Для этого вам потребуется часов 12.
7. При приготовлении супа первыми нужно варить овощи, которые дольше варятся, а потом уже остальные.
8. Маленькому ребёнку лучше измельчать суп до состояния пюре.

Что в суп добавлять нельзя

1. Грибы.
2. Мясо жирных сортов.
3. Продукты, которые ребёнку ещё неизвестны.
4. Специи и соль (соли допускается самая малость).

Когда можно вводить в питание ребенка бобовые (чечевица, соя, горох и др.)? Советы родителям

Рецепт горохового супа ребенку

Диетический суп

1. За 12 часов до приготовления замачиваем свежий горошек в воде.
2. Набухший горошек пересыпаем в кастрюлю, заполняем водой выше на 2 см
3. Варим до полной готовности.
4. Подготавливаем овощи: по одному луку и морковке.
5. Овощи крошим, заливаем 2 литрами воды и варим до готовности.
6. Сваренные ингредиенты объединяем, доводим до кипения.
7. Суп измельчаем, остужаем и даём крохе.

Суп с рисом

1. Тщательно перебираем и промываем две столовые ложки рисовой крупы.
2. Пересыпаем рис в кастрюлю и заливаем 200 мл кипятка.
3. Варим до готовности.
4. Те же действия проводим с четырьмя столовыми ложками свежего горошка.
5. Когда ингредиенты готовы – объединяем их.
6. Ставим на огонь, доводим до кипения.
7. Измельчаем до однородной массы.
8. Если необходимо добавляем чуточку соли и масла.

Суп с мясом

1. Предварительно отвариваем мясо нежирных сортов – 100 грамм.
2. Отвариваем 100 грамм зелёного горошка.
3. Подготавливаем все необходимые овощи: картофелину, морковь и лук.
4. Овощи крошим кубиками, заливаем двумя стаканами воды, варим до готовности.
5. Соединяем все ингредиенты, доводим до кипения.
6. Измельчаем до получения гомогенной массы. При надобности добавляем соль и масло.

Вот мы и рассмотрели такой вид прикорма, как гороховый суп. Когда его начинать вводить в рацион ребёнка – индивидуальное дело каждого, но я всё-таки не советую это делать до наступления годика, а лучше потерпите до двух. И первым обязательно готовьте диетический вариант и с осторожностью вводите его в рацион ребёнка. Здоровья вам и вашим деткам!

Вопрос-ответ

Можно ли детям в 1 год гороховый суп?

Да, гороховый суп можно готовить для детей 1 года и старше, но перед этим стоит учесть несколько нюансов. Нутрициолог Светлана Синиченко предлагает добавлять в первое блюдо для малыша больше разных овощей, чтобы усилить вкус и питательность блюда.

В каком возрасте можно давать горох ребенку?

Горох ребенку можно, но с учетом возраста малыша и способа приготовления продукта. Гороховое пюре промышленного производства разрешено для введения в прикорм с 7 месяцев. Блюда из сухого гороха, консервированный зеленый горошек – не ранее трех лет.

В каком возрасте можно давать ребенку суп?

— Суп-пюре можно давать и в четыре-пять месяцев, если начинается введение прикорма. Но в таком раннем возрасте суп будет представлять собой блюдо из одного овоща и воды, что не имеет особого смысла. Поэтому вводится суп тогда, когда малыш уже попробовал несколько продуктов. Из них и будет скомпоновано «первое».

Можно ли гороховую кашу ребенку 1 год?

С какого возраста можно давать гороховую кашу детям? На усвоение и выведение гороховой каши организм затрачивает большое количество времени, не говоря уже о том, что она может провоцировать газообразование. Именно по этой причине педиатры запрещают предлагать горох или гороховую кашу детям младше одного года.

Советы

СОВЕТ №1

Перед введением горохового супа в рацион ребенка, убедитесь, что ему уже исполнилось 1,5-2 года. В этом возрасте пищеварительная система малыша более готова к перевариванию бобовых.

СОВЕТ №2

Начинайте с небольших порций, чтобы проверить, как ребенок реагирует на горох. Если нет аллергии или проблем с пищеварением, постепенно увеличивайте количество супа в рационе.

СОВЕТ №3

Приготовьте гороховый суп на нежирном бульоне и добавьте овощи, чтобы сделать его более питательным и сбалансированным. Это поможет улучшить усвояемость и вкус блюда для ребенка.

СОВЕТ №4

Обратите внимание на текстуру супа. Для маленьких детей лучше делать его более однородным, например, используя блендер, чтобы избежать риска подавления крупными кусками.